|
programma Scharrelkip Norm
De in het voorgaande lid genoemde routing dient te allen tijde te worden nageleefd en dient permanent ter inzage te liggen voor de inspecteur op een vaste plaats binnen het bedrijf. (sanctieprocedure 2)
Artikel 16
Afleveringsbon
Iedere levering van scharrelkippenvlees aan een bij PROduCERT in het kader van deze regeling geregistreerd bedrijf, dient vergezeld te gaan van een afleveringsbon.
De in het voorgaande lid genoemde afleveringsbon dient tenminste de volgende gegevens te bevatten:
- Naam en registratienummer van de leverancier;
- Naam van de afnemer;
- Aantal en hoeveelheid in kilogrammen per geleverd onderdeel;
- Datum van aflevering;
- Beeldmerk PROduCERT gecertificeerd scharrelkippenvlees. De afleveringsbonnen dienen volledig te worden ingevuld en ondertekend en tenminste zes maanden voor de inspecteur in het bedrijf ter inzage aanwezig te zijn in de administratie als bedoeld in artikel 7.
(sanctieprocedure 2)
Artikel 17
Etikettering
Het deelnemende be- en/of verwerkingsbedrijf dient zijn scharrelkippenvlees-producten te voorzien van een duidelijk etiketteringsmiddel.
Het in het voorgaande lid bedoelde etiketteringsmiddel dient te zijn voorzien van het beeldmerk van PROduCERT gecertificeerd scharrelkippenvlees.
Het deelnemende be- en/of verwerkingsbedrijf dient zorgvuldig om te gaan met de etiketteringsmiddelen om misbruik uit te sluiten.
Indien een deelnemend be- en/of verwerkingsbedrijf scharrelkippenvlees of -producten levert aan een niet geregistreerde deelnemer, dienen alle aanduidingen die het vlees herkenbaar maken als scharrelkippenvlees verwijderd te worden.
(sanctieprocedure 3)
Artikel 18
In- en verkoopverantwoording
Een deelnemend be- en/of verwerkingsbedrijf dient maandelijks opgave te doen van alle in- en verkooptransacties van scharrelkippenvlees.
(sanctieprocedure 1)
|
|
|
